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ハッコラ 神楽坂本店(haccola)のブログ
最新ブログ一覧
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ビューティー- 投稿日：
- 2023-10-03 17:28:36.0
- 投稿者：
- ハッコラ
■発酵食品は免疫細胞を増やす免疫細胞を増やすには、乳酸菌などの善玉菌をたくさん含んだ発酵食品はとてもよく作用します。中でも、ヨーグルトはとても有効です。もちろん、漬物や納…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2023-10-01 14:59:47.0
- 投稿者：
- ハッコラ
5月5日は、端午の節句、子どもの日ですね。このような“ハレの日”のご馳走に、高野豆腐を食べる風習があるのをご存知ですか？ ■子どもの日になぜ「高野豆腐」を食べるの！？■ハレ…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2023-10-01 14:59:19.0
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- スタッフ
N.Y.でオーガニック納豆や麹食品を作っているホリスティックシェフJayさん。世界各国で様々な料理に携わってきたJayさんによる、“カラダもココロもキレイになる”発酵食品レシピをご…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2023-09-28 18:20:55.0
- 投稿者：
- ハッコラ
■生米からかき混ぜなくてOK！余ったゴハンを使った『マスカルポーネチーズリゾット風』本格的なリゾットは、生米から根気よくかき回し続けなければならないので、家庭で作るにはちょ…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2023-09-27 19:10:00.0
- 投稿者：
- ハッコラ
■マスカルポーネチーズはセイボリー食材としても人気そのマスカルポーネを、今回はスイーツではなく、リゾットに使ってみることにした。実はマスカルポーネはセイボリーの食材として…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2023-09-27 18:39:05.0
- 投稿者：
- ハッコラ
マスカルポーネチーズと言えば、イタリアのドルチェ「ティラミス」を思い浮かべる方も多いかと思います。スイーツの材料としてよく知られているマスカルポーネチーズですが、“甘くな…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2023-09-24 17:29:05.0
- 投稿者：
- ハッコラ
N.Y.でオーガニック納豆や麹食品を作っているホリスティックシェフJayさん。世界各国で様々な料理に携わってきたJayさんによる、“カラダもココロもキレイになる”発酵食品レシピをご…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2023-09-24 17:26:42.0
- 投稿者：
- ハッコラ
■砕けやすく、わずかな湿り気がある：ロックフォールの特徴は？ロックフォールは白く、砕けやすく、わずかに湿っていて、青いカビが血管のように周りを這っている。■塩気が強く、男…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2023-09-24 17:26:20.0
- 投稿者：
- ハッコラ
世界三大ブルーチーズとは、フランス原産のロックフォール（Roquefort）、イタリア原産のゴルゴンゾーラ（Gorgonzola）、イギリス原産のスティルトン（Stilton）の3つなのだそうです…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2023-09-22 18:53:56.0
- 投稿者：
- ハッコラ
今回は、N.Y.でオーガニック納豆や麹食品を作っているホリスティックシェフJayさんが、山菜や山椒、味噌などの日本の食材を使って、グリュイエールチーズの春らしい和風ドリアのレシ…続きを見る
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9月クーポン【酵素浴】発酵飲料「カルピスソーダ」贈呈 滞在75(入浴30支度45) ¥5,940
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【酵素浴】≪男性用≫［初回特典:入浴30分滞在75分］発酵パック(¥1100相当)付 ¥6,600
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