ハッコウブロ ハッコラ カグラザカホンテン
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- 東京都新宿区神楽坂６-８ サンハイツ神楽坂１F
- 東西線神楽坂駅徒歩3分、大江戸線牛込神楽坂駅徒歩4分│新宿区神楽坂の酵素風呂
ハッコラ 神楽坂本店(haccola)のブログ
最新ブログ一覧
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ビューティー- 投稿日：
- 2024-04-24 17:18:29.0
- 投稿者：
- ハッコラ
■甘酒、酒、みりん…。発酵調味料で作る、手作りの伊達巻き■材料・卵 4個・はんぺん 80ｇ・麹の甘酒 60ｇ・キビ糖 20ｇ・塩 ひとつまみ・酒 大さじ1・みりん 大さじ１・油 …続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2024-04-21 16:47:12.0
- 投稿者：
- ハッコラ
■ギリギリでも間に合う！すぐできる、おせちの「伊達巻き」レシピ今回は、おせち料理の定番「伊達巻き」を、発酵パワーをたっぷり盛り込んで使って作ってみました。時間がなくても簡…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2024-04-20 18:50:13.0
- 投稿者：
- ハッコラ
■ビーガン・エッグノッグ.■材料・ココナッツミルク 1缶（400ml）・バナナ 1本・甘酒 150ml・ナツメグ 少々・シナモン 少々■作り方1. バナナを適当な大きさに切る2. ブレンダ…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2024-04-14 19:07:44.0
- 投稿者：
- ハッコラ
■甘酒のいいところ・美肌に近づけてくれる・強い日差しなどでダメージを受けた髪や頭皮を元気にしてくれる・脂肪の燃焼を促進してダイエットをサポートしてくれる・出がるに栄養を摂…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2024-04-13 18:11:25.0
- 投稿者：
- ハッコラ
■『古代米甘糀』ってどんな甘麹？小林よしみさんが代表を務める「おかんの糀」では、ホームページやFacebookページで発酵食品に関する情報発信を行うほか、発酵調味料教室も開催して…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2024-04-10 17:18:24.0
- 投稿者：
- ハッコラ
■甘麹チョコレートソース■材料・甘麹 80g・ココア（無糖） 大さじ2・水 大さじ4～5・飾り用無塩ナッツ 少々■作り方1: ペースト状にしておいた甘麹と水、ココアを鍋に入れる2: …続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2024-04-06 21:22:47.0
- 投稿者：
- ハッコラ
■甘麹味噌■材料・くるみ 30g・八丁味噌 大さじ1・甘麹 60g・醤油 大さじ1■作り方1: くるみは炒ってすり鉢でする。2: 細かくなったら、八丁味噌、甘麹、醤油の順に加えてよくす…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2024-04-04 19:22:56.0
- 投稿者：
- ハッコラ
甘麹（あまこうじ）とは、炊いたお米と米麹、お湯を混ぜて発酵させたもので、言わずと知れた甘酒のもと。また、そのコクのある甘味とやさしい旨みは、調味料としても大活躍してくれる…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2024-04-03 17:10:38.0
- 投稿者：
- ハッコラ
■マルコメ「プラス糀 糀甘酒豆乳ブレンド」125ml×18本 2,480円（税込み）味噌でおなじみマルコメの「プラス糀 糀甘酒豆乳ブレンド」。米や米麹のデンプンを分解して糖化させて作っ…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2024-03-31 17:04:28.0
- 投稿者：
- ハッコラ
■若林醸造株式会社「さわやか甘酒 トマト」100ｇ6本セット 2,592円（税込み）長野県の蔵元・若林醸造では、ラブレ菌の力を借りて作った甘酒を販売しています。ラブレ菌とは京都の…続きを見る
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