ハッコウブロ ハッコラ カグラザカホンテン
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- 東京都新宿区神楽坂6-8 サンハイツ神楽坂1F
- 東西線神楽坂駅徒歩3分、大江戸線牛込神楽坂駅徒歩4分│新宿区神楽坂の酵素風呂
ハッコラ 神楽坂本店(haccola)のブログ
最新ブログ一覧
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ビューティー
- 投稿日:
- 2024-03-05 19:01:01.0
- 投稿者:
- ハッコラ
普段食べている調味料や食材を発酵食品に置き換えてみたら…? ダイエットを始めようと思っている方、コレステロール値やアレルギーなどを気になさっていらっしゃる方など、毎日の食…続きを見る -
ビューティー
- 投稿日:
- 2024-02-29 17:39:17.0
- 投稿者:
- ハッコラ
■稚鮎の甘酒甘露煮■材料・稚鮎 40匹・醤油 300g・みりん 300g・お酒 300g・甘酒 300g・砂糖 100g・生姜の千切り(紅生姜ほどの太さ) 100g・実山椒 3g(生の実山椒なら30g…続きを見る -
ビューティー
- 投稿日:
- 2024-02-28 20:40:25.0
- 投稿者:
- ハッコラ
東京・表参道にある、発酵をテーマにした居酒屋「発酵居酒屋5(ゴ)」の料理長を務める発酵料理人であり、“発酵わくわく大使”として発酵文化を伝える活動を行っている鈴木大輝さん…続きを見る -
ビューティー
- 投稿日:
- 2024-02-27 18:08:47.0
- 投稿者:
- ハッコラ
■5.腐敗していなければ、洗顔に使うことができますさらに、いつの甘酒だったのかわからなくなってしまっても、腐敗していなければ洗顔に使うことができます。甘酒は、“飲む美容液”…続きを見る -
ビューティー
- 投稿日:
- 2024-02-25 18:56:19.0
- 投稿者:
- ハッコラ
■4.オイルを加えるとドレッシングになります甘酒にお好みのオイルと塩・コショウ・ビネガーなどを加え、ミキサーにかけると、マヨネーズのような甘みのあるドレッシングが出来上がり…続きを見る -
ビューティー
- 投稿日:
- 2024-02-23 19:57:01.0
- 投稿者:
- ハッコラ
■3.お魚やお肉の漬け床として使う時間の経ってしまった甘酒と醤油や味噌、塩などを合わせ、魚や肉を1時間ほど漬けてから焼くと、甘味や旨味が素材に加わりおいしくいただくことが出…続きを見る -
ビューティー
- 投稿日:
- 2024-02-22 19:03:03.0
- 投稿者:
- ハッコラ
■2.火を入れる料理に使う甘酒は、そのまま放置してしまうと発酵が進み、味が変わってしまいます。それは、甘酒に含まれている酵素の活性があるからですが、熱を加えて酵素を失活させ…続きを見る -
ビューティー
- 投稿日:
- 2024-02-21 22:18:33.0
- 投稿者:
- ハッコラ
■飲みきれなかった甘酒の使い方、活用法ただ、使い切れなかった甘酒、もったいないですよね?手作り甘酒や開封後時間の経ってしまった甘酒は、どう使ったら良いのでしょうか?■1.使…続きを見る
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【酵素浴】≪女性用≫[初回特典:滞在75分]¥5940→5720パック(¥1100相当)付 ¥5,720
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【発酵よもぎ蒸し】≪男女共通≫[初回特典:滞在90分]¥4950→4500 贅沢個室 ¥4,500
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8月限定クーポン【酵素浴】発酵シャーベット&パック贈呈滞在75(入浴30支度45) ¥5,940
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【酵素浴】≪男性用≫[初回特典:入浴30分滞在75分]発酵パック(¥1100相当)付 ¥6,600
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【酵素浴】≪女性用≫ご入浴30分+シャワー,ヘアドライ等45分(滞在時間75分) ¥5,940
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【酵素浴】≪女性用≫ご入浴15分+シャワー,ヘアドライ等30分(滞在時間45分) ¥5,390
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